Кухонный нож Сантоку 40Cr14MoV

Общая длина ножа: 31,5 см

Длина клинка: 18,5 см
Толщина обуха: 3 мм
Ширина клинка: 4,5 см
Материал: нержавеющая сталь 40Cr14MoV
Рукоять: 13 см
Вес: 180 грамм

Нож Сантоку – это универсальный кухонный нож. Во всем мире его считают усовершенствованной моделью западного поварского ножа для резки мяса.

Уникальной особенность ножа Сантоку является его способность одинаково эффективно делать три вещи - это крошить, резать и рубить мясо. Купив этот нож, можно будет решить сразу несколько задач при приготовлении сложных блюд в которых необходимо оперативно нарезать разные ингредиенты с разными характеристиками (мясо, овощи, фрукты) данный вид ножа будет просто незаменим.